UN ÇORBASI İÇİNDEKİLER 4 kaşık un 1 buçuk yemek kaşığı margarin 6 bardak su 2 diş sarımsak kırmızı biber ( yağda kızdırıp sos yapmak için) HAZIRLANIŞI margarini tencereden eritin ve içine 4 kaşık unu ekleyin. unun kokusu çıkana kadar kavurun ve yavaş yavaş suyu ilave edin (topaklanmamasına dikkat edin.) çorbamız kaynadıktan sonra içine 2 diş [...]
Kategori İftar Yemekleri,Menüler | Devamını Oku
MANTAR ÇORBASI İÇİNDEKİLER 250 gr. mantar – 2 çorba kaşığı tereyeğ – 5 bardak su – 1 yumurta – 2 yemek kaşığı un – 3 yemek kaşığı yoğurt – tuz HAZIRLANIŞI Mantarların kabukları soyulup,küçük küçük doğrayın ve Tereyağ ile mantarları iyice kavrun Ardından 5 bardak su ilave edin ve 1 limon sıkın. 1 yumurta,2 yemek [...]
Kategori İftar Yemekleri,Menüler | Devamını Oku
YOĞURTLU PATATES ÇORBASI Malzemeler 3-4 boy patates(haşlanmış) 1 yumurta 1 su bardağı yoğurt 2 çorba kaşığı un 1/2 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı tereyağı veya 4-5 çorba kaşığı sıvı yağ yeterince et suyu veya su 1/2 demet maydanoz tuz, kırmızıbiber Hazırlanışı Haşlanmış papatesleri soyup tavla zarı iriliğinde doğralayalım. Tencereye unu, yumurtayı, yoğurdu alıp çok [...]
Kategori İftar Yemekleri,Menüler | Devamını Oku
sıcaklardan dolayı iftar menüsü hazırlarken çorbalara pek yer vermiyorum ama tabiki orucunu çorbayla açmak isteyenler de olabilir. bunun için katagorilerden çorbalar kısmına bakailirsiniz. bugün sizler için ekmek köftesi,patates püresi ve sarımsaklı kırmızı biber hazırladım. tatlı olarakta çilek jöleli muhallebi. KIRMIZI BİBER Malzemeler: 4 kırmızı biber 2-3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağ bir tutam tuz [...]
Kategori İftar Yemekleri,Menüler | Devamını Oku