2 yumurta sarısı
3 diş sarımsak, çok ince doğranmış
100ml zeytinyağı
Limon suyu
Tuz, karabiber

Bir kasenin içerisinde yumurtaları çırp yavaşça zeytinyağını ilave et tuz, karabiber sarımsak ve birkaç damla limon suyu dökün sosunuz hazır..