1 adet bayat ekmek

4 yumurta

1/2 kahve fincanı süt

2 çorba kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı karabiber

yeterince tuz.

yumurtalar ve sütü birlikte karıştırma teli ile karıştırıp,tuz ve karabiber ilave edin.Orta incelikte dilimlediğim ekmekleri bu karışıma arkalı önlü batırıp,teflon tavada erittiğiniz bir çorba kaşığı tereyağında,ekmekleri arkalı önlü kızartın.Tavadaki yağ miktarı azaldıkça,yağ ekleyin.

Afiyet olsun.