Gizemli Yemek Tarifleri... ...her zaman yaptığım böreği sardıktan sonra ortasını keserek domates ve biber koydum karnıyarık böreği çıktı ortaya.

karniyarik böreği

Açýklama:
her zaman yaptığım böreği sardıktan sonra ortasını keserek domates ve biber koydum karnıyarık böreği çıktı ortaya.

Iþindekiler:

2 adet yufka

2 adet yumurta

3 kaşık yoğurt

1/2 çay bardağı sıvıyağ

peynir

peynir, maydanoz

domates, biber

Hazirlama:

Yufkamızı birini serelim ve yarısına 1 yumurta, yağ ve yoğurdu çırparak hazırladığımız harçtan fırçayla sürelim.
Diğer yarıyı üzerine kapatalım ve sekiz adet üçgen elde edecek şekilde keselim.
Geniş kenara ezilmiş peynir , diğer yumurtanın akı ve kıyılmış maydanozun karışımından koyarak kenarlarını kıvırıp geniş şekilde saralım.
Üzerine kalan yumurta sarısını sürüp çörek otu serptikten sonra ortasını yarıp bir dilim domates ve biber koyarak fırında kızarana kadar pişirelim.

Rating: (1)

Tarih: July 23, 2010