Açýklama: değişik ama ugraştırıcı bir aperatif yalancı sushi,gerçeğini yiyemeyenler içinde ideal bi tarif. ben hem sevdim hem sevmedim.sadece bir kere yaptım havucu haşlamadan koydum kıtır kıtır daha cok hoşuma gitti.
Eklenme Tarihi:
May 5, 2010
Kategori:
Aperatifler
Kalori:
Servis:
0
Hazirlama Sþresi:
Tarifin Sahibi:
Gizem
Iþindekiler:
* 10 adet pazı yaprağı
* 3 adet patates
* 2 adet havuç
* 1 çay kaşığı karabiber
* 3 diş sarmısak
* 1/2 çay bardağı zeytinyağı
* 1 adet limon
* Tuz
Hazirlama:
Patateslerin ve havuçların kabuklarını soyup, bol suda haşlayın.
Haşlanan patatesleri püre haline getirdikten sonra içine zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve rendelenmiş sarımsağı ilave edip karıştırın.
Havuçları pazı yapraklarınızın büyüklüğüne göre uzun şerit şeklinde kesin.
Pazı yapraklarını 3-4 dakika kaynar suda bekletin
Pazı yapraklarının içine hazırladığınız patatesten koyun.
Patatesin üzerine de uzun uzun kesmiş olduğunuz havuçlardan ekleyip, pazı yaprağını sarın.
Keskin bir bıçakla sardığınız yaprağı yaklaşık iki parmak genişliğinde kesin.
Bir tabağa dizdiğiniz suşilerin herbirinin üzerine servise yakın 1 çay kşığı limon dökün.