Gizemli Yemek Tarifleri... ...pırasalı böreği ilk kez denedim tarifini paylaşmak istedim ama bir daha yapacağımı zannetmiyorum :) belkide pırasa pek güzel değildi,biraz acımsı bir tadı oldu soğan gibi. ama yinede beğenildi.

pırasalı börek

YORUM YAZ

ARKADASINA ÖNER Gönder

YAZDIR

Açýklama:
pırasalı böreği ilk kez denedim tarifini paylaşmak istedim ama bir daha yapacağımı zannetmiyorum :) belkide pırasa pek güzel değildi,biraz acımsı bir tadı oldu soğan gibi. ama yinede beğenildi.


Eklenme Tarihi:	September 1, 2009
Kategori:	Börekler
Kalori:
Servis:	0
Hazirlama Sþresi:		Tarifin Sahibi:	Gizem

Iþindekiler:

125gr. Margarin eritilmiş
1 Yumurta sarısı
4 Yufka
3 Pırasa yuvarlak ince kesilmiş
1 Büyük soğan piyazlık kesilmiş
1 Yemek kaşığı salça
Biraz sıvı yağ

Hazirlama:

Soğanı biraz sıvı yağda kavurun.
Pırasayı ekleyip kavurun.
Salçayı koyup kavurun.
Pul biberi, tuzu ekleyip karıştırın ve harcı soğutun.
4 Yufkayı aralarına erimiş margarin sürerek,üst üstte serin.
En üstüne de margarin sürün.
Margarin donunca, büyük uzun parçalar kesin.
Parçaların üzerlerine pırasalı harcı koyup, rulo sarın.
üzerine yumurta sarısı sürerek,
180 dereceye ayarladığınız fırında pişirin

Rating: (1)

Tarih: September 1, 2009