Gizemli Yemek Tarifleri... ...deniz ürünlerinden en sevdiklerimdendendir karides.hazır ayıklanmış ve dondurulmuş olanları tercih ediyorum çünkü diğer türlü böcek görünümlü karidesi ayıklayamam.nasıl oluyorda o böcek görünümlü balık bu kadar lezzetli olabiliyor?1 kilo karidesten 3 porsiyon ancak çıkıyor.çünkü piştiği zaman küçülüyor.ayrıca haşlarken evin heryerini tuhaf balık kokusu kaplıyor ama yinede bu lezzet için değer.

karides güveç

YORUM YAZ

ARKADASINA ÖNER Gönder

YAZDIR

Açýklama:
deniz ürünlerinden en sevdiklerimdendendir karides.hazır ayıklanmış ve dondurulmuş olanları tercih ediyorum çünkü diğer türlü böcek görünümlü karidesi ayıklayamam.nasıl oluyorda o böcek görünümlü balık bu kadar lezzetli olabiliyor?1 kilo karidesten 3 porsiyon ancak çıkıyor.çünkü piştiği zaman küçülüyor.ayrıca haşlarken evin heryerini tuhaf balık kokusu kaplıyor ama yinede bu lezzet için değer.


Eklenme Tarihi:	June 10, 2009
Kategori:	Ana yemekler
Kalori:
Servis:	0
Hazirlama Sþresi:		Tarifin Sahibi:	Gizem

Iþindekiler:

1 Kg. (dondurulmuş) Karides
1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı
1 Yemek Kaşığı Tereyağ
2 Diş Sarımsak
2 Çay Kaşığı Pul Biber
Tuz

Hazirlama:

Karidesleri bol suda haşlayın. Renkleri beyazlayıp, boyutları küçüldüğünde pişmiş demektir. Tadına bakarak kontrol edin ve süzün.
Bir tavaya ayçiçek yağını koyup kızdırın ve karidesleri ekleyin.
Rengi kızarıncaya kadar kavurun. İndirmeye yakın (1-2 dk. kala) ezilmiş sarımsakları ve pul biberi ekleyin.
Altını kapatınca karidesleri güveçlere alın üzerine tereyağ ve kaşar peynir koyun kaşarlar eriyinceye kadar fırında pişirin.
afiyet olsun

Rating: (1)

Tarih: June 10, 2009