Açýklama:
felah köftesi doğu yörelerinde yapılan bir yemek.bugün ilk kez denedim ve tadı çok güzel oldu.harika bir yemek yedikçe yiyesimiz geldi ama malesef deneme amaçlı olduğu için çok az yapmıştım.bir dahaki sefere tam malzemeyle yapıcam.tam malzeme listesini yazıyorum
[' devami . . . ']

Açýklama:
bu yemek kayseri yöresine ait bir yemek.özellikle çalışan hanımların kolaylıkla yapacağı bir yemek.biraz mantıyada benziyor :)
[' devami . . . ']

Açýklama:

[' devami . . . ']

Açýklama:
ilk defa içli köfte yapmayı denedim ve fellah köftesinin malzemelerini kullandım.gayette güzel oldu.ölçüleri 3 kişilik köfte yapımı için kullandım siz isterseniz arttırabilirsiniz. aslında yapım süresi gayet kısa sürdü ve zorlamadı.
[' devami . . . ']

Açýklama:
tarifteki malzemeleri siz kişi sayısına göre arttırabilirsiniz.
ben tek kişilik mazlemeleri veriyorum. özellikle yılbaşında hindiyi bu şekilde değişik olarak hazırlayıp sunabilirsiniz.
[' devami . . . ']

Açýklama:
bu mantıyı hayatımda belki 3 belkide 4 kez yemişimdir tabi tadı hep damağımda kalmıştır.annemin tüm ön yargılarına rağmen ilk kez denediğimiz bu mantıyı başarıyla yapabildik ve iftar yemeğimizde yedik.
[' devami . . . ']

Açýklama:
geçen hafta bizi iftara çağıran hamiyet teyze bu yemeği o kadar güzel yapmıştı ki patlıcan sevmememe rağmen afiyetle yedim :)
[' devami . . . ']

Açýklama:
fırında tavuğu pilav yada patates püresiyle servis yaapbilirsiniz.
[' devami . . . ']

Açýklama:

[' devami . . . ']

Açýklama:
tavuk köftesi yapımını evde ilk kez denedim. en az kıymayla yapılan köfte kadar sevdim.hatta bundan sonra kıymayla yapılandansa tavuk köftesi yemeği tercih edeceğim :)
[' devami . . . ']