Açýklama:
doğu karadeniz yöresine özgü siron adı verilen yufka yemeğinin kıyma takviyesi ile günümüze uyarlanmış hali.
[' devami . . . ']

Açýklama:
iç harcını istediğiniz malzemelerden hazırlayabileceğiniz bu börek annemin kurtarıcı böreği :) biz ıspanaklı peynirlisini çok seviyoruz.
[' devami . . . ']

Açýklama:
geçen sene yemek kursuna katıldık ve bu kursun bize kattığı en güzel tariflerden biri olan kol böreğinin tarifini paylaşmak istiyorum. hamur açmayı pek beceremeyen ben bile bu böreği sık sık yapıyoruz çünkü açtığın şekil pek önemli değil önemli olan tadı.
[' devami . . . ']

Açýklama:
malzemeleri yüzeysel yazıyorum. lütfen siz kaç kişilik yapılacaksa ona göre malzeme miktarını azaltıp arttırın.
[' devami . . . ']

Açýklama:
sembusek mardin bölgesine ait bi sac böreği :) mardinli bayanlar böreğin içini evlerinde hazırlayarak fırına gönderiyorlar ve öyle pişiriyorlar :) biz fırında pişirdik,fırında pişirecekseniz üzerine yumurta sürmeniz gerekiyor ve iç malzemesini çiğ olarak koymalısınız. eğer tavada yapacaksanız iç malzemesini pişirip koyun.
[' devami . . . ']

Açýklama:
yağda kızardığı için ve içinde pastırmaoldugu için biraz ağır bi börek oluyor ama gerçekten çok lezzetli. isterseniz yumurtaya ve galeta ununa bulayarakta kızartabilirsiniz.
[' devami . . . ']

Açýklama:
her zaman yaptığım kıymalı böreğin üzerine bu kez galeta unu serperek pişirdim. gerçekten çok yakıştı hoş bir lezzet verdi.
[' devami . . . ']

Açýklama:
hazır baklava yufkasıyla her denememde bir türlü güzel bir tatlı elde edemedim. en son denememde beğeneilmeyince artan yufkalarla börek yapmaya karar verdim ve sonuç mükemmel oldu.
[' devami . . . ']

Açýklama:
pırasalı böreği ilk kez denedim tarifini paylaşmak istedim ama bir daha yapacağımı zannetmiyorum :) belkide pırasa pek güzel değildi,biraz acımsı bir tadı oldu soğan gibi. ama yinede beğenildi.
[' devami . . . ']

Açýklama:
her zaman yaptığım böreği sardıktan sonra ortasını keserek domates ve biber koydum karnıyarık böreği çıktı ortaya.
[' devami . . . ']